Los consumidores buscan información detallada sobre los productos alimenticios que están comprando. Así que aquí hay algunas características clave que debe incluir el etiquetado de tu alimento enlatado:
Lista de ingredientes
Los ingredientes deben estar claramente visibles en la etiqueta y se debe incluir todos los ingredientes utilizados en la preparación del alimento. Estos deben estar listados en orden descendente de peso, lo que significa que el primer ingrediente es el más abundante en el producto.
Información nutricional
La etiqueta debe proporcionar todos los beneficios, así como posibles excesos, incluyendo el tamaño de la porción, las calorías, los carbohidratos, las proteínas y las grasas.
Esto puede ayudarte a controlar la cantidad de calorías que consumes y a elegir alimentos más saludables. Recuerda que la manera en como se presenta esta información puede variar de acuerdo a la regulación de cada país.
Caducidad o consumo preferente
Esta información es esencial en cualquier producto, es común que un producto enlatado puede durar varios meses o hasta años almacenado, así que se debe cuidar que esta información se coloque en un punto visible y que no se afecte con el tiempo. Por esto es común que la caducidad venga sellada directamente en la lata.
Información del fabricante
La etiqueta debe indicar el nombre y la dirección del fabricante, así como el número de lote para que puedas identificar fácilmente el origen del producto.
Advertencias
Si el producto contiene ingredientes que pueden causar alergias o reacciones adversas, la etiqueta debe incluir una advertencia clara para alertar a los consumidores.
Instrucciones de almacenamiento
La etiqueta debe proporcionar instrucciones claras sobre cómo almacenar y preparar el producto, lo que puede ayudarte a mantenerlo fresco y seguro para consumir.
Información adicional
Dependiendo del producto, la etiqueta también puede proporcionar información adicional, como certificaciones de calidad, información sobre el país de origen, o si es un producto vegetariano o vegano.
En resumen, las etiquetas de alimentos enlatados deben proporcionar información clara y detallada sobre el producto para ayudarte a tomar decisiones informadas sobre tu alimentación y seguridad alimentaria.
