Al querer comprar caramelos, chocolates, galletas, golosinas u otros tipos de dulces, algunos llaman la atenci\u00f3n no s\u00f3lo por su presentaci\u00f3n sino por la etiqueta que incluyen. All\u00ed se puede conocer el nombre y el contenido del producto antes de abrirlo. <\/p>\n\n\n\n
Las etiquetas son piezas que se adhieren al producto con el fin de identificarlo y detallar sus caracter\u00edstica e ingredientes. Las especificaciones de etiquetado para alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas preenvasados est\u00e1n reguladas en M\u00e9xico a trav\u00e9s de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCF1\/SSA1-2010.<\/p>\n\n\n\n
El dise\u00f1o de etiquetas en dulces naci\u00f3 hace muchos a\u00f1os. Es utilizado como una forma de hacer publicidad de forma indirecta, un tipo de vendedor silencioso que puede captar la atenci\u00f3n del consumidor y hacer que compre el producto.<\/p>\n\n\n\n
Muchas personas leen las etiquetas de los productos antes de comprarlos. Les permiten conocer los ingredientes que contienen y evaluar si pueden consumirlo. Conoce m\u00e1s detalles de la historia del dise\u00f1o de etiquetas en dulces.<\/p>\n\n\n\n
El origen del dise\u00f1o de etiquetas en dulces se remonta a la \u00e9poca de los fenicios. Esta civilizaci\u00f3n se dedicaba al comercio y empezaron a utilizar envases para transportar los alimentos y otros productos. Cada envase era marcado con el fin de diferenciarlos.<\/p>\n\n\n\n
Los romanos tambi\u00e9n hicieron uso de las etiquetas en sus productos y medicamentos. Para esa \u00e9poca no se usaban las etiquetas que se conocen en la actualidad, sino marcas pintadas que informaban sobre el producto y cu\u00e1nto pesaba.<\/p>\n\n\n\n
Con el pasar de los a\u00f1os el dise\u00f1o de las etiquetas paso a ser parte fundamental de la presentaci\u00f3n del producto. Adem\u00e1s de brindarle informaci\u00f3n al consumidor era un elemento decorativo.<\/p>\n\n\n\n
Las primeras etiquetas impresas se dieron en Europa en el XVI, seg\u00fan los historiadores los primeros que la usaron fueron fabricantes papeleros. Dos hechos claves marcaron la historia del dise\u00f1o de etiquetas, la aparici\u00f3n de la litograf\u00eda (1796) y de la m\u00e1quina de hacer papel (1803) en Francia.<\/p>\n\n\n\n
Estos avances tecnol\u00f3gicos permitieron grabar las etiquetas en una plancha met\u00e1lica o piedra con la finalidad de imprimir copias del original. Esta tecnolog\u00eda se extendi\u00f3 a nivel mundial emple\u00e1ndose para etiquetar todo tipo de envases.<\/p>\n\n\n\n
Con la llegada de la impresi\u00f3n a color en 1840, las etiquetas tambi\u00e9n evolucionaron y pasaron a ser mas producidas y llamativas a los consumidores. Una de las primeras empresas que utilizaron etiquetas fueron las f\u00e1bricas de chocolates, posteriormente se unieron las empresas de bebidas y productos de aseo personal, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente se pueden encontrar tres modelos de etiquetas en dulces: frontales, que se colocan en la parte delantera del producto; envolventes, que abarcan todo el producto; y semienvolventes, que abarcan s\u00f3lo una parte. <\/p>\n\n\n\n
Un buen dise\u00f1o de etiquetas en dulces puede captar la atenci\u00f3n del consumidor a primera vista. Pero m\u00e1s all\u00e1 de ser un medio publicitario, es importante porque brinda informaci\u00f3n detallada del producto incluyendo: contenido neto, ingredientes, propiedades nutricionales, fecha de vencimiento, restricciones, etc.<\/p>\n\n\n\n
La informaci\u00f3n que incluye las etiquetas es esencial para esas personas que llevan un r\u00e9gimen alimenticio especial o padecen de alguna patolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
No existe l\u00edmite a la hora de dise\u00f1ar etiquetas para dulces, va a depender de la creatividad del dise\u00f1ador el impacto que pueda llegar a tener.<\/p>\n\n\n\n
El dise\u00f1o de etiquetas en dulces est\u00e1 regulado en M\u00e9xico por la normativa NOM-051 donde se especifica todo lo relacionado al etiquetado de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas preenvasados. Algunos de los puntos m\u00e1s importantes que debe presentar el etiquetado son:<\/p>\n\n\n\n
Es responsabilidad del fabricante constatar que la informaci\u00f3n publicada en la etiqueta sea real, de lo contrario podr\u00e1 ser sancionado.<\/p>\n\n\n\n